Cikorijos nuskutamos, nuplaunamos, supjaustomos plonais griežinėliais ir sumaišomos su truputį paspragintais migdolais, pamirkytomis razinomis ir vieno apelsino skiltelėmis, o kito — sultimis. Galima įberti truputį nutarkuotos apelsino žievelės. Salotos pagardinamos majonezu, druska ir pipirais. Valgyti paduodamos su balta duona.
Komentarai: