Čili makaronai su vištiena
Rekomenduojame:
Perskaitytas 13629 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Makaronai, 400 gramų
- Vištienos filė, 2 vienetai
- Pievagrybiai, 150 gramų
- Salierai, šaknis, smulkinta, 1 vienetas
- Česnakai, 1 skiltelė
- Svogūnai, 1 vienetas
- Paprika, žalia, 1 vienetas
- Čili, pipirai, 2 vienetai
- Fermentinis sūris, tarkuotas, 300 gramų
- Sviestas, 3 šaukštai
- Sultinys, vištienos, 1 stiklinė
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Alyvuogių aliejus, truputį
Gaminimas:
Į pasūdytą verdantį vandenį įpilame truputį aliejaus, suberiame makaronus, kuriuos nuolat pamaišome. Išvirusius makaronus supilame į kiaurasamtį bei perpilame šaltu vandeniu.Vištos krūtinėlę supjaustome plonomis juostelėmis. Išimame sėklas iš čili pipiro, paprikos ir juos susmulkiname, nuluptą svogūną supjaustome kubeliais, česnaką sukapojame. Nuplautus pievagrybius supjaustome griežinėliais.
Įkaitiname keptuvėje aliejų, sudedame vištieną ir ją kepame kol pabals. Kitoje keptuvėje ištirpdome sviestą, sudedame svogūnus, česnakus ir papriką. Kepame, kol svogūnai pagelsta.
Įkaitiname orkaitę iki 175 C.
Į didelį kepimo indą, išteptą aliejumi, sudedame makaronus, vištieną, pievagrybius, čili pipirus, supilame padažą su svogūnais, sudedame susmulkintą salierą, sutrintus konservuotus pomidorus, tarkuotą sūrį, įpilame sultinio, pagardiname druska ir pipirais bei viską gerai išmaišome.
Kepame orkaitėje apie 20 min.
Komentarai:
MELAS, pirmą kartą bandžiau normaliai daryti valgyti ir pusiau šnipštas gavosi, gal pradėkim, kad recepto autorius nesilaiko nuoseklumo ir taip pat nebuvo paminėti visi ingridientai kaip smulkinti konservuoti pomidoriai, taip pat nepaaiškina kiek ko dėti pvz kaip salieras ar kada įpilti sultinį, o dar apie padažą, kur po velnių tas padažas? Tai, kad susmulkintas svogunas, žalioji paprika ir pakepinti ant sviesto tai čia ne padažas! Neaiųku sluoksnis po sluoksnio kaip sudėti gatavus ingirdientus jau į indą, ar pirma iškloti vieną sluoksni makaronus, po to vištien, juos užkloti makaronais, padengti pievagrybiais ir t.t. Vien žo AČIŪ autoriui už tokį receptą, gerai, kad neprideginau tai dar valgyti galima. Išmokit rašyti receptus nes kolkas geresnio puslapio kaip šis dar neradau. Jei ir taip toliau tai nusipirksiu kulinarijos knygą!!!!!!!!!!!!!!
Labai skanu, nors dar irgi dar neragavau
labai skaniai atrodo...taip noretusi tu makaronu su vistiena....
ziauriai skanus ,tik newalgiau
makaronai niam
Valgiau ,labai skanu
tik as pievagrybiu nedejau
nevalgiau bet atrodo nerealiai