Citrininis pyragas
Perskaitytas 2763 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Citrinos, 1 vienetas
- Varškė, 200 gramų
- Cukrus, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Sviestas, 180 gramų
- Kvietiniai miltai, 1.5 stiklinės
- Soda, 1 šaukštelis
- Grietinė, 2 šaukštai
Gaminimas:
Citriną nutarkuoti ir išspausti jos sultis.Tada į dubenį su sutarkuotu citrinos minkštimu bei sultimis sudėti cukrų, kiaušinius, varškę, supilti ištirpintą sviestą, miltus ir viską išamaišyti.
Sudėti su grietine nugesintą sodą.
Visą masę išmaišyti mikseriu.
Kepti apie 30-40min. 180 laipsnių temperatūroje, kekso arba pyrago formoje.
Iškeptą galima apibarstyti miltiniu cukrumi arba aptarkuoti šokoladu.
Skanaus.
