Daniški kiaulienos kotletai
Perskaitytas 4594 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos faršas, 1 kilogramas
- Svogūnai, raudonieji, 1 vienetas
- Pienas, nenugriebtas, 0.5 stiklinės
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, šviežiai malti, pagal skonį
- Aliejus, augalinis, truputį
Gaminimas:
Dideliame dubenyje sumaišykite kiaulieną, susmulkintą svogūną, kiaušinius, pieną, druską ir pipirus.Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
Iš suminkytos kiaulienos masės suformuokite didelius kotletus ir vartant kepkite keptuvėje, kol gražiai apkeps.
Patiekite šiltus.
Prie šių kotletų puikiai tinka garstyčių padažas.
Skanaus!

Komentarai:
Truksta ne miltu o dziuveseliu ir naudoja jie paprasts balta svoguna. Ir tikri daniski kepami ne aliejuje o svieste, taip kepa mano dane kaimyne kuriai jau virs 70 ir as pati pagal tikra danurecepta kepu.
kazi ar neissileis,,truksta miltu,,,,,,
pritariu