Kategorijos: lietuvos virtuvė, orkaitėje, apkepai, pusryčiams, pieno patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Varškė, 0.5 kilogramo
• Kiaušiniai, 2 vienetai
• Manų kruopos, 6 šaukštai
• Pienas, 0.5 stiklinės
• Cukrus, 3 šaukštai
• Druska, truputį
• Vanilinis cukrus, 0.5 šaukšto
• Razinos, 0.5 stiklinės
• Abrikosai, džiovinti, 60 gramų
• Slyvos, džiovinti, 0.5 stiklinės
• Džiūvėsėliai
• Grietinė, 3 šaukštai

Gaminimas:

Pirmiausia sutrinama varškė su cukrumi, trupučiuku druskos ir kiaušiniais (cukraus pagal skonį galima dėti ir daugiau).
Beveik užvirinamas pienas, juo užplikomos manų kruopos ir gerai išmaišoma, kad nesusidarytų gumuliukai.
Į varškės masę sudedama gauta manų kruopų košelė ir viskas išmaišoma.
Tada dedama grietinė bei valininis cukrus.
Džiovinti abrikosai ir slyvos pasmulkinami.
Užplikomi džiovinti vaisiai verdančiu vandeniu ir nukošus dedama į varškės masę.
Gerai išmaišius krečiama į riebalais pateptą ir džiūvesėliais pabarstytą kepimo indą.
Šaunama į 160-170 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepama apie 35-50 min. (priklausomai nuo apkepo storio).
Patiekiama su grietine ar (ir) su braškių, slyvų ar kita uogiene.
Skanaus!

Patiekalo receptą atsiuntė: Žiežula

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus