Dvispalvis keksas
Perskaitytas 1996 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 250 gramų
- Likeris, kiaušininis, 100 mililitrų
- Cukrus, 250 gramų
- Aliejus, 80 mililitrų
- Vanilinis cukrus, 40 gramų
- Soda, nugesinta, 1 šaukštelis
- Druska, truputį
- Kakava, 2.5 šaukšto
- Kiaušiniai, 3 vienetai
Gaminimas:
Kiaušinius išplakiau su cukrumi.Supyliau likerį, aliejų, sodą ir dar kartą viską išplakiau.
Kvietinius miltus sumaišiau su vaniliniu cukrumi, druska ir įmaišiau į kiaušinių plakinį.
Pusę tešlos supyliau į kitą indelį, pridėjau kakavos ir gerai išmaišiau.
Šviesią tešla supyliau į kepimo formą. Ant viršaus, ties viduriu užpyliau tamsiąją tešlą su kakava.
Su mediniu pagaliuku pamaišiau, kad tamsi tešla nusėstų iki dugno.
Kepiau 180 laipsnių orkaitėje 50 minučių.



Komentarai: