Patiekalų tipas
Iš ko gaminami
Pasaulio virtuvė
Apklausa
Kokių receptų norėtumėte daugiau?







Rekomenduojame
Partneriai
Paieškos
žvejo vyru raimondos tinginys dziovintos melynes vyniotinis su braskem krevetes orkaitėje keptos krevetes su mangais kalėdų bandelės kalakutienos guliasa utesiai is kondensuotas pienas vistiena su medumi silke po ledu sonkauliuka kaip soda nugesinti
Proginiai receptai
Ypatybės
Sudominę patiekalai Išvalyti
  • Sąrašas tuščias.
Susitikime Facebook
Gydomieji receptai
Gaminimo būdas
Reklama


Skaniausi valgiai

Džiovinti grybai

Džiovinti grybai
Nuotrauką atsiuntė: Gogolmogol

Džiovinti grybai
Nuotrauką atsiuntė: Gogolmogol
Džiovinti grybai
Nuotrauką atsiuntė: Gogolmogol
Džiovinti grybai
Nuotrauką atsiuntė: Gogolmogol
Rekomenduojame:
Perskaitytas 9586 kartus.

Sudėtinės dalys:

Gaminimas:

Galima džiovinti visų rūšių grybus, tačiau vertingiausi yra džiovinti baravykai. Visi grybai džiovinami vienodai, bet kiekviena rūšis atskirai. Surinkti švieži, nesukirmiję ir neperaugę grybai nuvalomi ir gerai nušluostomi švariu skudurėliu.
Nereikia grybų plauti, nes nuo to jie patamsėja. Prieš džiovinimą grybai surūšiuojami pagal kepuraičių dydį. Mažos kepuraitės nepjaustomos, didelės pjaustomos. Grybus galima džiovinti, suvertus ant kiečio stiebelių arba specialių smaigalių taip, kad jie nebūtų vienas prie kito prisiglaudę. Jie džiovinami 50—60° C temperatūroje. Karščiau džiovinami grybai pajuosta. Nepatariama grybų džiovinti saulėje, nes, lėtai džiūdami, jie ima gesti.
Prieš vartojant grybai gerai nuplaunami ir 2-3 valandas pamirkomi drugname vandenyje ar net piene.
Įvertinimas: 3,4/5. Balsavo: 17.
Spausdinti receptą Spausdinti Išsiųsti draugui el. laišką su nuoroda į šį patiekalą Siųsti nuorodą Atsiųsk šio patiekalo nuotraukas Tavo foto Įkelti šį patiekalą į sudominusių valgių krepšelį Sudomino

Atsiųsk savo nuotraukas su šiuo patiekalu.

Uždaryti
Nuotraukos:




Nuotraukos turi būti JPG, GIF, PNG arba BMP tipo, ne didesnės nei 5 MB.
Tavo vardas:
Tavo el. paštas: (nerodomas viešai)
Komentarai:

Komentarai:

INGA B. (2010-10-20 14:12:45)
Elektrinėj orkaitėje džiovinti labai paprasta: ant skardų dedu grybukus (gaunasi 3 skardos), nustatau kaitinimą su ventiliatoriumi, pasirenku neaukštą temperatūrą (pvz. iki 50 laipsnių), praveriu dureles šiek tiek ir džiovinu sau į sveikatą... Galima karts iš karto grybukus pavartyti:)

Dar primenu: kai išdžiovintus laikysite maišelyje, būtinai įdėkite skiltelę česnako, kad neįsiveistų kandys. Jie tokie, jie mėgsta visur įlysti :))
jule (2010-08-23 00:04:18)
pameginsim pamatysim :super: %-) :valgau: :pasiduodu:
Vytas (2009-09-13 21:37:06)
Dabar viskas paprasciau, nusiperki elektine vaisiu-grybu dziovykle ir po keliu valandu turi graziausius nesusvilusius dziovintus grybukus
green_raven (2009-08-01 13:35:31)
Geras dalykas tie džiovinti grybai :) Ypač tinka žiemai į įvairias sriubas kaip papildomas prieskonis arba su pievagrybiais, suteikiant jiems subtilesnį skonį. Ir šiaip geras receptas, išsamiai aprašyta viskas... Tokiu metu laiku labai aktualu, juk tuoj grybų metas :)
Levas (2009-01-19 17:39:43)
Pasakė ir prisnigo :ok:
Dar žodis - ir pūga :bravo:
liveta (2009-01-19 16:26:14)
grybai dziovinami :stop: nebandykite to

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas: (nerodomas viešai)
Tavo komentaras
apie šį receptą:		 *

:-) :-( ;-) :-p :-D :bloga: :super: %-) Daugiau jaustukų...
:bravo: :mmm: :super2: :-@ :-o %-( :-s :-* o:-) :juokauju: [:-) :pabuciuotas: :stop: :bucinys: :alus: :myliu: :bomba: :aiskinu: :ok: :atsiprasau: :ne: :nezinau: :soku: :jee: :valgau: :pasiduodu: :soku2: :galvoju: :miegu: :geda: ;-( :-| :-x :fuu: :-? 8-| :parselis: :taip:
Saugos kodas: Saugos kodas *


© 2008-2012 Gaspadine.lt Reklama portale - reklama (ETA) tipro.lt