Nuotrauką atsiuntė: Lijana D. Komentaras: Nuotraukose - mažosios kriaušytės, kai kuriuose kraštuose liaudiškai vadinamos mangaratkėmis. Jų džiovinimui perpjauti nereikia, džiovinamos sveikos ir su sėklytėmis.
Nuotrauką atsiuntė: Lijana D.
Komentaras: Nuotraukose - mažosios kriaušytės, kai kuriuose kraštuose liaudiškai vadinamos mangaratkėmis. Jų džiovinimui perpjauti nereikia, džiovinamos sveikos ir su sėklytėmis.
Nuotrauką atsiuntė: Lijana D.
Komentaras: Nuotraukose - mažosios kriaušytės, kai kuriuose kraštuose liaudiškai vadinamos mangaratkėmis. Jų džiovinimui perpjauti nereikia, džiovinamos sveikos ir su sėklytėmis.
Kriaušes perpjaukite į keturias dalis. išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite ketvirčius plonomis skiltelėmis.
Orkaitėje ar ant krosnies patieskite pergamentinio popieriaus ir sudėkite skilteles, kad visos galėtų džiūti.
Jei kriaušes džiovinsite ant krosnies - nepamirškite jos pakūrenti nors 1 kartą į dieną.
Jei kriaušes džiovinsite orkaitėje - yra keli džiovinimo būdai.
Greitasis - kai visą laiką orkaitė įjungta su šiek tiek pradarytomis durelėmis, taip kriaušės džius apie parą arba dvi. Kriaušės neturi kepti, dėl to stenkitės palaikyti minimalią temperatūrą.
Ilgasis būdas - orkaitė kartas nuo karto uždegama ir kriaušės per kelias dienas išdžiūna.
Išdžiūvusias kriaušes laikykite medžiaginiame maiše, sausoje vietoje.
Vartokite kaip skanėstą, taip pat gaminant kompotus bei puošiant patiekalus.
Skanaus.
Sucka(2010-11-01 11:43:20)
Esu ragavus skanumelis! Skoniu man primena karamele...
klema(2009-08-21 18:12:11)
mmm... net seiles teket pradejo... dziovinsiu
Lile(2009-08-18 19:43:55) mmm, kaip skanu jas vienas pagrauzti vaikysteje, pamenu, mama visomet ziema istraukdavo is kazkur pridziovintu kriausyciu ir budavo kaip gardziausias saldumynas mum su sese
Komentarai:
Esu ragavus
mmm... net seiles teket pradejo... dziovinsiu