Dzūkiški „Švilpikai“
Perskaitytas 7993 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Bulvės, 2 kilogramai
- Kvietiniai miltai, 500 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Druska, truputį
- Svogūnai, 1 vienetas
Gaminimas:
Bulves išvirti su šaukšteliu druskos ir svogūnu.Išvirtas bulves sutrinti, įmušti kiaušinį, suberti miltus ir viską gerai išminkyti.
Iš suminkytos tešlos formuoti ilgą storą ritinį ir supjaustyti jį į kelių cm storio gabalėlius.
Paruoštas bandeles dėti į aliejumi išteptą skardą ir kepti apie valandą 150 laipsnių orkaitėje orkaitėje.
Valgyti su spirgučiais bei sviestu, varške ar grietine.
Skanaus.

Komentarai:
Aišku. Ačiū
man tai svogūnas patinka, tai supjaustau ir sugrūdu su bulvėmis kartu.
A tai ką su tuo svogūnu visą virti? išvirus išmesti ar sugrūsti? ar supjausčius virti? neaišku
Atrodo taip kaip turi atrodyti ir nieko čia nepadarysi
atrodo ne kaip
Galima valgyti su: spirgučių - svogūnų padažu; su sviestu; su sviesto grietinės padažu; ar su varške, atskiesta grietinėle.
nagi bandau ir as .taip graziai atrodo
o padazo nereika jokio?