Egzotinė mišrainė su jaučio kepenėlėmis
Perskaitytas 495 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Jaučio kepenys, 200 gramų
- Rauginti kopūstai, 100 gramų
- Mandarinai, 2 vienetai
- Paprika, 1 vienetas
- Obuoliai, 0.5 vieneto
- Porai
- Alyvuogių aliejus
- Juodieji pipirai, malti
- Druska
Gaminimas:
Kepenis supjaustyti gabalais ir pakepinti. Atšaldyti.Atšaldytas kepenis supjaustyti nedideliais gabaliukais.
Raugintus kopūstus nuspausti ir taip pat supjaustyti smulkiau.
Nuluptą obuolį ir papriką supjaustyti kubeliais.
Svogūną supjaustyti plonais žiedais.
Mandarinus padalinti į skilteles.
Visus produktus sumaišyti su prieskoniais ir alyvuogių aliejumi