Egzotiškos silkės salotos
Perskaitytas 1463 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Silkė, filė, 2 vienetai
- Salierai, stiebai, 3 vienetai
- Obuoliai, 1 vienetas
- Greipfrutai, 1 vienetas
- Sūris, parmezano, 5 gramai
- Kininis kopūstas, lapai, 4 vienetai
- Kiaušiniai, trynys, 1 vienetas
- Garstyčios, 1 šaukštelis
- Česnakai, 1 skiltelė
- Grietinė, tiršta, 2 šaukštai
- Citrinų sultys, 2 šaukštai
Gaminimas:
Silkę, sūrį ir obuolį supjaustyti kubeliais.Salierą - griežinėliais, kininį kopūstą - šiaudeliais.
Užpilas: česnaką susmulkinti. Trynį ištrinti su garstyčiomis, grietine, citrinos sultimis ir trintu česnaku.
Nuo greipfruto skiltelių pašalinti odeles ir supjaustyti gabaliukais.
Viską sumaišyti ir užpilti užpilu.
