Kategorijos: lietuvos virtuvė, miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje.

Sudėtinės dalys:

• Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
• Sviestas, arba margarinas, 120 gramų
• Kiaušiniai, 4 vienetai
• Vanduo, 1 šaukštas
• Druska, truputį
• Cukrus, 4 šaukštai
• Varškė, 340 gramų
• Cukraus pudra, 140 gramų
• Grietinėlė, 100 mililitrų
• Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis

Gaminimas:

Į puodą supilti vandenį, sudėti sviestą, žiupsnelį druskos, cukrų ir užvirinti.
Užvirus sumažinti ugnį, maišant suberti miltus ir maišyti, kol gausis vientisa masė.
Tuomet nukelti nuo ugnies ir leisti 3-5 min. atvėsti.
Pravėsus sudėti po vieną kiaušinius ir viską gerai išmaišyti.
Paruoštą tešlą sudėti į konditerinį švirkštą ir suformuoti ant aliejumi pateptos skardos nedidelius pyragaičius. Pyragaičius formuoti toliau vieną nuo kito, nes kepant jie išsipūs.
Kepti apie 10 min. 200 laipsnių temperatūroje ir tuomet dar apie 10 min. sumažinus temperatūrą iki 180 laipsnių.
Varškės kremui gerai sutrinti varškę ir sumaišyti su cukraus pudra, vaniliniu cukrumi bei grietinėle.
Paruoštą kremą patiekti prie eklerų.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Milda

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus