Evelinos čili sriuba
Perskaitytas 2391 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Čili, pipirai, 3 vienetai
- Pomidorai, konservuoti su odele, 150 gramų
- Pupelės, konservuotos, raudonos, 150 gramų
- Kiaulienos faršas, 500 gramų
- Fermentinis sūris, 150 gramų
- Sultinys, daržovių, 700 gramų
Gaminimas:
Čili pipirą smulkiai supjaustom, suberiam į puodą, užpilam daržovių sultiniu ir paverdam pipirą, kol pasidaro minkštas. O kol verda čili pipiras ant keptuvės pasikepinam faršą, kai baigia kepintis sudedam į puodą, kur verda pipiras, tada sudedam pomidorus, pupeles, paverdam, o kai baigia virti, tada subert tarkuotą sūrį. Beja, sūrį galite tarkuoti per burokinę tarką , taip skaniau.Skanaus.
