Kategorijos: lietuvos virtuvė, pyragai, kepiniai, uogų, vaisių patiekalai, sušaldyti.

Sudėtinės dalys:

• Kiaušiniai, 4 vienetai
• Cukrus, pagal skonį
• Kvietiniai miltai, 0.5 stiklinės
• Kefyras, 3 stiklinės
• Želatina, 4 šaukštai
• Vanilinis cukrus, pakelis, 1 vienetas
• Želė, Jūsų mėgstamo skonio, pakelis, 1 vienetas
• Braškės, 500 gramų

Gaminimas:

Išplakame iki standžių putų baltymus, kitame inde ištriname trynius su 0,5 stiklinės cukraus, sudedame miltus, pamaišome ir atsargiai sudedame baltymus. Kišame į orkaitę ir kepame, kol pagels- apie 20-30min.
Ištirpiname želatiną ir palaukiame, kol atvės.
Sumaišome kefyrą su cukrumi (cukraus dėti pagal skonį), vaniliniu cukrumi, įpilame atvėsusią želatiną ir visą šią masę supilam ant iškepto biskvito bei įkišame valandai į šaldytuvą.
Kai tortas apstingsta, atsargiai išdėliojame uogas ir, jei tortas dar nepilnai sustingo, kišame vėl į šaldytuvą.
Pasiruošiame želė ir atsivėsiname (aš papildomai į žėlė įdedu dar porą šaukštų želatinos, kad būtų standesnė).
Kai tortas jau sustingsta, atsargiai pilame žėlė ir vėl kišame į šaldytuvą (jei tortas nebus visiškai sustingęs, kefyras susimaišys su želė ir bus negražu).
Jei norite šį tortą pagaminti greitai, tai jį ruoškite be želė sluoksnio, o tiesiog į kefyro masę suberkite uogas ir įkiškite į šaldytuvą - skonis tikrai nesuprastės.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Ernesta

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus