Gardūs vištienos ir faršo suktinukai
Rekomenduojame:
Perskaitytas 7471 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Kiaulienos faršas, 500 gramų
- Višta, odelės, 200 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Fermentinis sūris, 50 gramų
- Ananasai, konservuoti, truputį
- Obuoliai, 1 vienetas
- Morkos, 1 vienetas
- Bulvės, 4 vienetai
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Kvapieji pipirai, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Prieskoniai, pagal skonį
- Cinamonas, truputį
Gaminimas:
Štai šįkart siunčiu receptėlį, kurį išmokau iš savo mamos. Tai gardūs mėsiški suktinukai.Įtriname vištienos odeles prieskonių mišiniu(druska, vištienos prieskoniai, juodųjų ir kvapiųjų maltų pipirų mišinys);
Pasiruošiame faršą (įmušame kiaušinius, įberiame prieskonius, sudedame supjaustytus ananasų gabaliukus, tarkuotą sūrį, smulkiai supjaustytą svogūno skiltelę);
Susipjaustome nuluptus obuolius skiltelėmis;
Sutarkuojame morką per burokinę tarką;
Supjaustome bulves skiltimis;
Supjaustome svogūnus;
Į skardos dugną gausiai barstome tarkuotų morkų, svogūnų bei prieskonių;
Imame vištos odelę, ant jos dedame įdarą ir tvirtai suvyniojame, kad nebūtų tarpelių;
Tuomet dedame suktinuką į skardą.Taip suvyniojame ir sudedame visus;
Į Tarpus dedame bulvių ir obuolių skilteles;
Svarbu! Dėkite bulvių ir obuolių skilteles taip, kad jos nesiliestų, priešingu atveju nuo obuolių rūgštelės bulvės bus kietos it nekeptos.
Dar pabarstome prieskonių, morkų, svogūnų, o bulves apibarstome cinamonu;
Uždengiame dangčiu ir kepame įkaitintoje iki 200laipsnių orkaitėje apie 35min. Tuomet atidengiame dangtį ir dar kepame kol apskrus.
Tiekiame su mėgstamu garnyru.
Skanaus !
Komentarai:
Na taip rieboka gaunasi, aš skūrelių ir nemėgstu, užtat vyras dievina, nes mėgsta riebiau
Ir šeima ir katinas sotus
man sie suktinukai rieboki isejo del skureliu...tai skureles suvalge katinas. o mes tik farsa is vidaus