Gata - saldūs ruletai
Perskaitytas 2065 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 200 gramų
- Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
- Grietinė, 300 mililitrų
- Cukrus, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Soda, 1 šaukštelis
- Druska, truputį
- Citrinos rūgštis, šaukštelio
- Vanilinis cukrus, šaukštelio
Gaminimas:
100 gramų sviesto ir miltus peiliu sukapoti iki vienalytės masės. Pridėti žiupsnelį druskos, citrinos rūgšties, grietinę, sodą ir išminkyti.Tešlą padalinti į 3 dalis, kiekvieną iškočioti apie 3 centimetrų sluoksniu.
100 gramų sviesto, cukrų, vanilinį cukrų ir pora šaukštų miltų ištrinti iki purios vientisos masės.
Aptepti iškočiotą tešlą įdaru ir susukti 3 ruletus. Juos įstrižai supjaustyti apie 6 centimetrų ilgio gabaliukais, aptepti plaktu kiaušiniu ir iškepti vidutiniškai įkaitintoj orkaitėj.
Komentarai:
Dėjau truputį mažiau cukraus nei rašoma recepte ir tai man kiek per saldu gavosi. Iš esmės dalykas visai skanus, bet gan saldokas