Graikiškas kalafijoro apkepas
Perskaitytas 7426 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Žiediniai kopūstai, apie 2 kg, 1 vienetas
- Morkos, 3 vienetai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Mėsa, rūkyta, 200 gramų
- Grybai, įvairūs, 200 gramų
- Aliejus, kepimui
- Grietinėlė, 200 gramų
- Kvietiniai miltai, 1.5 šaukšto
- Fermentinis sūris, 200 gramų
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Patiekalas 5-6 žmonėms.Kalafijorą išverdame (tik neperverdame) kartu su morkom, atidedam ataušti, tuo tarpu apkepam smulkiai supjaustytus svogūnus, rūkytą mėsytę, morkas, grybus. Grietinėlę sumaišytą su miltais užverdam, užvirus sudedam pusę, t.y. 100 gr. sūrio ir sumaišom, tik neverdam. Imam didelį indą, viska gerai išmaisom, jei reikia, dedam druską, pipirus, išmaišę viską sudedam į didelę skardą, gražiai išlyginam, apibarstom likusiu sūriu. Kepam 190 laipsnių, 40-60 min., kol apskrus.

Komentarai:
Ruta...gali det bet kokia,kokia jums patinka,as dedu sonine..,o vietoj grybu- na nezinau,galima visai ju nedet,gal tada daugiau surio dekit...
kokia rukyta mesa labiausiai tinka siam patiekalui? ir ka galima deti vietoj grybu
Vaiva..i sveikatyte...
Gavosi nerealiai skaniai, tik gal suri reiketu kiek veliau uzbarstyti.Aciu uz recepta.
Liuks! Tikrai labai skanus gavosi, tikrai neapsigausit!
Dovile...ir tau skanaus..
Pabandykit,tikrai skaniai gaunasi,ir sveika...