Graikiškas pyragas su citrinomis ir jogurtu
Rekomenduojame:
Perskaitytas 1633 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 0.5 stiklinės
- Cukrus, 0.5 stiklinės
- Citrinos, žievelė, 1 vienetas
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Migdolai, malti, 1 stiklinė
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
- Razinos, 1 stiklinė
- Jogurtas, naturalus, 200 gramų
- Cukrus, sirupui, 0.5 stiklinės
- Medus, sirupui, 0.4 stiklinės
- Citrinų sultys, sirupui, 0.4 stiklinės
Gaminimas:
Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.Sviestą, cukrų, tarkuotą citrinos žievelę ištrinti iki baltumo.
Tada įmušti po vieną kiaušinį ir gerai ištrinti.
Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir migdolais. Po truputį įmaišyti jogurtą.
Sudėti sviesto plakinį, razinas.
Kepti 35-45 min.
Sumaišyti puode sirupo produktus ir pavirti 10 min, kad sutirštėtų.
Iškepusį pyragą subadyti ir aplieti atvėsintu sirupu.
Patiekti pyragą galima su plakta grietinėle.
