Greitas varškės ir džiovintų vaisių apkepas
Perskaitytas 25771 kartą.
Sudėtinės dalys:
- Varškė, 500 gramų
- Kefyras, 1 stiklinė
- Sviestas, 100 gramų
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Cukrus, 3 šaukštai
- Vanilinis cukrus, pakelis, 0.5 vieneto
- Manų kruopos, 5 šaukštai
- Vaisiai, džiovinti (obuoliai, kriaušės, abrikosai, persikai, slyvos), 100 gramų
Gaminimas:
Virintame atvėsintame vandenyje su šaukštu sodos išplaukite džiovintus vaisius, paskui juos darkart perplaukit po vandens srove. Manų kruopas bent 10 min pabrinkinkite stiklinėje kefyro.Visus ingredientus, išskyrus vaisius ir kiaušinių baltymus, sudėkite į plaktuvą (blenderį) ir gerai išsukite iki vientisos masės. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų. Stambesnius vaisius supjaustykite smulkiau, sumeskite į blenderį ir viską kartu su varškės mase darkart gerai išsukite. Į apkepo masę atsargiai šaukštu įmaišykite baltymų putas ir sukrėskite viską į šlakeliu aliejaus išteptą kepimo formą. Pašaukite į 180 C orkaitę valandai. Valgygkite su grietine, arba užsigerdami kisieliumi, vaisių sultimis. Skanaus.




Komentarai:
neblogas tik as siulyciau nedeti sviesto
Man atrodo, kad su kefyru cia kazkokia klaidele isivele... Bet padariau taip, kaip parasyta. Neblogai, ale siek tiek rugstokas. Kita syk manas mirkysiu piene, o ne kefyre.
bandysiu kepri,atrodo labai skaniai,bet kad nuotraukoi matau ne kefyra o giretine...tai gal cia kazkas sumaisyta?
kadangi sergu mes su tetciu padarem labai skanus
nors ispradziu manau su kefyru nelabai
dar labai skanu su pienu arba arbata
labai skanu, tik man labai prilipo prie formos....greitas manau todel , kad labai greit paruosti gaunasi....
ce ne varskes apkepas o piragas!
Labai idomiai cia su kefyru
Nu superinis apkepukas! Minkstutis, purutis, skanutis! Vietoj vaisiu dejau aguonu! Seimyna su kiekvienu kasniu gyre
10 balu!!! lsbandykite visos! Skanaus!
Tikrai nepasakyciau kad greitas ; D
labai skanus apkepukas
niam niam
sutinku,jokio greitumo.....
Bet tikrai negreitas, jei jau kepti reikia valandą???
labai puikus apkepas, vyras vis praso kad dazniau kepciau
Labai skanus pyragas. Puikiai pavyko
labai skanus turbut reiks pabandyti
biski prisvilino