Grilyje kepta vištiena bei daržovės
Perskaitytas 983 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Višta, krūtinėlės, 1.5 kilogramo
- Moliūgai, geltoni, 1 vienetas
- Paprika, raudona, 1 vienetas
- Svogūnai, raudonieji, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Prieskoniai, vištienai, pagal skonį
- Alyvuogių aliejus, truputį
Gaminimas:
Įkaitinti grilį.Vištienos krūtinėles įtrinti alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų bei vištienos prieskonių mišiniu.
Paruoštas vištienos krūtinėles vartant kepti grilyje, kol gražiai apskrunda ir gerai iškepa vidurys.
Riekelėmis supjaustytą moliūgą, didesniais kvadratais supjaustytą papriką bei griežinėliais supjaustytą svogūną apkepti apie 3 min. grilyje.
Iškeptą vištieną bei daržoves sudėti į lėkštes ir patiekti su chimichurri padažu.
Skanaus!
