Grilyje keptas „Provolone“ sūris
Perskaitytas 383 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Sūris, Provolone, 250 gramų
- Alyvuogių aliejus, 2 šaukštai
- Raudonėliai (Oreganas), malti, 2 šaukšteliai
- Raudonieji pipirai, malti, 1 šaukštelis
- Batonas, riekės, 3 vienetai
Gaminimas:
Aptepti storą sūrio gabalą aliejumi ir vartant kepti apie 50 sekundžių karštame grilyje.Storas ilgo batono riekeles paskrudinti karštoje orkaitėje, kad gražiai pagelstų.
Apkeptą sūrį dėti į lėkštę, apibarstyti raudonėliu bei pipirais i patiekti šiltą su skrudintomis batono riekelėmis, chimichurri padažu ir mėgstamomis daržovėmis.
Sūris valgomas tepant jį ant skrudintų batono riekelių.
Skanaus.

Komentarai:
Labai neblogai gaunasi, tik gaila, kad ta suriuka sunku gauti:/ Didelese maksimose kartais buna, o taip tai specializuotose surio parduotuvese perku. Tik man vietoj ilgo batono labiau ptinka pakept batata