Kategorijos: lietuvos virtuvė, žuvies patiekalai, kepsniai ir antrieji, grilyje, lauže, skalsūs patiekalai, kalėdų patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Eršketas, filė, 2 kilogramai
• Juodieji pipirai, 10 vienetų
• Imbieras, maltas, 1 šaukštelis
• Mėta, lapeliai, 5 vienetai
• Sultys, greipfrutų, 150 mililitrų
• Medus, 2 šaukštai
• Aliejus, 2 šaukštai
• Druska, mililitro

Gaminimas:

Eršketo filė nuplauti, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir sudėti į gilų dubenį.
Juoduosius pipirus sumalti ir sudėti į atskirą dubenėlį.
Tada į tą patį dubenėlį su pipirais sudėti imbierą, smulkintus mėtos lapelius, medų, supilti greipfrutų sultis, aliejų ir viską gerai išmaišyti.
Gautu mišiniu užpilti žuvį, įberti druskos, išmaišyti ir palikti 2 val. marinuotis.
Išsimarinavusius žuvies gabaliukus sumauti ant iešmelių ir vartant kepti virš įkaitusių žarijų.
Kepant galima žuvį pašlakstyti likusiu marinatu.
Patiekti karštą su mėgstamu garnyru.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Aistė

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus