Grybai riešutų padaže
Rekomenduojame:
Perskaitytas 2122 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, kepti, grybų patiekalai, patiekalai vegetarams, užkanda, kūčių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Pievagrybiai, 500 gramų
- Graikiniai riešutai, 150 gramų
- Granatai, 0.5 vieneto
- Česnakai, 2 skiltelės
- Raudonieji pipirai, 1 šaukštelis
- Druska, pagal skonį
- Ciberžolė, truputį
- Kalendra, truputį
- Mairūnas, truputį
- Sultinys, daržovių, truputį
Gaminimas:
Pievagrybius nuplauti ir pakepinti ant trupučio augalinio aliejaus iki tol, kol išgaruos skystis.Graikinius riešutus taip pat šiek tiek pakepinti ir, pakepinus, sumalti juos į miltelius.
Sumaišyti prieskonius su druska.
Išspausti iš pusės granatos sultis, sumaišyti jas su prieskonių mišiniu ir riešutų milteliais.
Į gautą masę dar įspausti česnako.
Tada išmaišyti riešutų mišinį su pievagrybiais ir truputėliu daržovių sultinio.
Gerai išmaišius leisti užkandai nusistovėti 40 min. ir patiekti.
Skanaus.
Komentarai:
Aš tai tikrai žinau, kad per Kūčias mėsos negalima.
nu ot nesamones kazkokios jus bent zinot kad per kucias mesos negalima o bulijonas tai is mesos