Grybų ir konservuotų žirnelių mišrainė
Perskaitytas 4788 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Konservuoti žirneliai, 2 šaukštai
- Grybai, marinuoti, 2 šaukštai
- Morkos, 2 vienetai
- Marinuoti agurkai, 1 vienetas
- Salierai, šaknys, 2 vienetai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Svogūnai, 0.5 vieneto
- Majonezas, 2 šaukštai
- Paprika, truputį
- Juodieji pipirai, truputį
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Morkos, salierai išverdami, nulupami ir supjaustomi griežinėliais. Agurkas nulupamas, perplaunamas išilgai į 4 dalis, kurios supjaustomos skersai plonais gabaliukais. Marinuoti grybai nuvarvinami, supjaustomi mažais gabaliukais. Žirneliai taip pat nuvarvinami. Kietai išvirto kiaušinio baltymas supjaustomas kubeliais, o trynys ištrinamas kartu su majonezu ir grietine, svogūnas supjaustomas.Viskas sudedama į dubenį, įberiama druskos, paprikos, maltų pipirų ir išmaišoma. Sudėjus į salotinę, puošiama grybų kepurėlėmis, konservuotais žirneliais, kiaušinio baltymu.
