Grybus ir svogūnus sumalame. Lašinius supjaustome smulkiais kubeliais ir sudedame į sumaltus grybus. Paskui įberiame pipirų, įmušame kiaušinius, pagardiname druska. Gautą mišinį gerai sumaišome. Į keptuvę sudedame sviestą, mišinį ir, vis pamaišant, apkepiname. Paskui masę sukrečiame į sviestu išteptą dubenį, šaukštu gerai suspaudžiame ir padedame atšalti. Atšalęs slėgtainis išverčiamas ant lenteles.