Įdarytas baklažanas

Nuotrauką atsiuntė: SVETLANA
Perskaitytas 11342 kartus.
Sudėtinės dalys:
-
Baklažanai, 2 vienetai
-
Pomidorai, 4 vienetai
-
Svogūnai, 2 vienetai
-
Bandelės, "prancūziškos", 1 vienetas
-
Česnakai, 3 skiltelės
-
Juodieji pipirai, truputį
-
Sviestas, 60 gramų
-
Fermentinis sūris, 300 gramų
-
Petražolės, truputį
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Bkalažanus perpjaukite išilgai, išpjaukite minkštimą. Baklažano vidų pasūdykite, pabarstykite pipirais, ištepkite sviestu. Supjaustykite smulkiai svogūnus ir pakepinkite keptuvėje. Pakepintą svogūną sumaišykite su susmulkintu baklažano minkštimu, susmulkintais pomidorais česnakais ir piene mirkyta bandele. Gautą masę paskaninkite petražolėmis ir pipirais. Paruoštas įdaras sudedamas į baklažanus, apibarstoma sūriu. Kepkite orkaitėje apie 30 min.
Patiekalo receptą atsiuntė: Inga
Įvertinimas: 3,8/5. Balsavo: 22.
Komentarai:
Tiktai, vietoj bandeles desiu pakepintus svogunus su kumpiu, ir tarkuotom morkom, arba juodosiom pupelem
Bandysim bandysim
Siandien. Aciu uz recepta!!