Įdaryti kiaušiniai Dėmesio! Vyksta konkursas!
Rekomenduojame:
Perskaitytas 9148 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, išvirti, skalsūs patiekalai, velykiniai patiekalai, užkanda, kiaušinių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, virti, 4 vienetai
- Silkė, 1 vienetas
- Svogūnai, 1 vienetas
- Sviestas, 50 gramų
- Grietinė, truputį
- Garstyčios, milteliai, truputį
- Salotos, lapai, 2 vienetai
- Juodieji pipirai, malti, truputį
Gaminimas:
Įdaryti kiaušiniai yra gana greitai pagaminami, skanūs ir, skoningai papuošti, paįvairina vaišių stalą.Kiaušiniai kietai išverdami, ataušinami ir nulupami.
Vėliau labai aštriu peiliu (galima rantuotu) išilgai perpjaunami ir išimami tryniai.
Silkė nulupama, išvaloma, sukapojama ir su supjaustytu svogūnu pakepinama svieste.
Tryniai sutrupinami, sumaišomi su silke ir išsukami.
Pridedama grietinės, garstyčių miltelių bei pipirų ir viskas gerai išmaišoma, kad būtų vientisa masė.
Į baltymų puseles pridedama pasigamintos masės.
Įdaryti kiaušiniai gražiai išdėliojami apvalioje arba ovalioje plokščioje lėkštėje ir puošiami arba užpilami padažu.
Skanaus.
