Įdarytų pievagrybių užkanda
Perskaitytas 2384 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Ikrai, raudonieji, 1 šaukštas
- Krevetės be kevalo, 100 gramų
- Svogūnai, žalieji laiškai
- Aliejus
- Sviestas, 40 gramų
- Juodieji pipirai
- Grietinė, 25%, 1 šaukštas
- Druska
- Sūris, tarkuotas, 1 šaukštas
- Pievagrybiai, dideli
Gaminimas:
Grybus nuplauti, išimti kotelius.Labai smulkiai supjaustyti grybų kotelius, žaliuosius svogūnėlius ir krevetes.
Greitai apkepinti ant stiprios ugnies aliejaus ir sviesto mišinyje grybus ir svogūnėlius.
Tada sumesti krevetes, grietinę, prieskonius, sumaišyti.
Paruošta mase įdaryti pievagrybius ir kepti 200 laipsnių orkaitėje 15 min.
Iškeptą užkandą apiberti sūriu ir ikrais.
