Ispaniška česnakų sriuba "Sopa de ajo"
Perskaitytas 1883 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Alyvuogių aliejus, 100 gramų
- Balta duona, pjaustyta kubeliais, 200 gramų
- Raudonieji pipirai, malti, 1 šaukštelis
- Actas, 1 šaukštas
- Vanduo, 1 litras
- Česnakai, 20 gramų
- Kiaušiniai, 6 vienetai
- Druska
Gaminimas:
Į puodą supilti aliejų ir sudėti batono kubelius bei smulkintą česnaką, pakepinti iki auksinio atspalvio.Įberti druskos, pipirų, supilti actą, vandenį, užvirinti ir virti 10 min.
Tada, pastoviai maišant, įmušti po vieną kiaušinius ir nuimti nuo ugnies.
Buen provecho - gero apetito!

Komentarai:
visai tokia nieko bet as cesnako nedejau. Bet jau tikrai ispaniska