Itališka sriuba
Perskaitytas 8022 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Batonas, riekelės, 2 vienetai
- Sultinys, mėsos, 2 stiklinės
- Fermentinis sūris, tarkuotas, 1 šaukštas
- Svogūnų laiškai, truputį
Gaminimas:
Batono riekelės iš abiejų pusių aptepamos sviestu, apkepinamos, sudedamos į ugniai atsparaus stiklo indą ir užpilamos sultiniu.Ant viršaus įmušamas kiaušinis.
Sriuba įstatoma į 170 laipsnių temperatūros orkaitę ir išverdama.
Kai susitraukia baltymas, ji pagardinama tarkuotu sūriu ir smulkiai supjaustytais svogūnų laiškais.
Skanaus.

Komentarai:
pabandom
nu kad nelabai skaniai atrodo
Sesi metai gyvenu Italijoj,bet tokios patrovos neteko valgyt...
vienakart kaune picerijoi Milano valgiau sia'' sriuba...
nuir atnese puse batono pludriuojancio buljone tarp vrtu svogunu...
nereikia cia vaipytis
istikro idomus ir netradicinis omleto receptas. Be to greitai ir lengvai paruosiamas