Kategorijos: troškiniai, italijos virtuvė, daržovių patiekalai, ištroškinti.

Sudėtinės dalys:

• Briuselio kopūstai, 500 gramų
• Margarinas, 2 šaukštai
• Kvietiniai miltai, 2 šaukšteliai
• Pienas, 250 mililitrų
• Grietinėlė, 2 šaukšteliai
• Juodieji pipirai, truputį
• Muskatas, truputį
• Citrinų sultys, truputį
• Fermentinis sūris, tarkuotas, 2 šaukštai
• Druska, pagal skonį

Gaminimas:

Nuvalyti, nuplauti briuselio kopūstai išverdami menkai pasūdytame vandenyje taip, kad nesukristų. Iš margarino ir miltų paruošiamas baltasis užpilas. Į jį įpylus pieno ir grietinėlės, gaunamas padažas. Jis kiek palaikomas, kad sutirštėtų, o po to pagardinamas pipirais, muskato riešutu ir citrinos sultimis. Briuselio kopūstai apliejami šiuo padažu, patroškinami ir apibarstomi tarkuotu sūriu.

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus