Kategorijos: orkaitėje, italijos virtuvė, apkepai, daržovių patiekalai.

Sudėtinės dalys:

• Aviena, ar kiauliena, 500 gramų
• Šparaginės pupelės, 500 gramų
• Voveraitės, 250 gramų
• Svogūnai, 2 vienetai
• Pomidorų padažas, 2 šaukštai
• Pomidorai, 4 vienetai
• Kiaušiniai, 1 vienetas
• Kvietiniai miltai, 1 šaukštelis
• Grietinėlė, truputį
• Fermentinis sūris, tarkuotas, 0.5 stiklinės
• Druska, pagal skonį
• Juodieji pipirai, pagal skonį

Gaminimas:

Mėsa supjaustoma kubeliais ir apkepinama kartu su supjaustytais svogūnais bei pomidorais. Kai ji gerai apkepa, sudedamos pusiau perlaužtos pupelių ankštys, įpilama karšto vandens, pasūdoma, įberiama pipirų ir troškinama ant mažos ugnies. Grybai supjaustomi skiltelėmis ir ištroškinami. Į juos įkrečiama pomidorų padažo, įmušamas kiaušinis, įdedama grietinės, įberiama miltų ir dar truputį patroškinama. Po to grybai sumaišomi su pupelėmis, patiekalas apibarstomas tarkuotu sūriu ir truputį apkepamas orkaitėje.

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus