Daržovės ir žalumynai stambiai supjaustomi ir patroškinami aliejuje. Po to suneriami miltai, sudedami skiltelėmis supjaustyti pomidorai, supilamas sultinys. Viskas verdama ant mažos ugnies, kol suminkštėja daržovės. Padažas pertrinamas per sietą, pagardinamas čili pipirais ir druska.
Komentarai: