Jautiena su slyvomis
Perskaitytas 5808 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Jautiena, 1 kilogramas
- Taukai (kiaulių), 3 šaukšteliai
- Slyvos, džiovintos, 500 gramų
- Svogūnai, 2 vienetai
- Pomidorų padažas, 100 mililitrų
- Kvietiniai miltai, 2 šaukšteliai
- Gvazdikėliai, 5 vienetai
- Actas, skiestas, 3%, 1 šaukštelis
- Cinamonas, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Sultinys, kubelis, 0.5 vieneto
Gaminimas:
Mėsą supjaustykite gabaliukais, pasūdykite ir pakepinkite.Pakepintą mėsą perdėkite į puodą, įpilkite lydytų riebalų, pakepintų su pomidorų padažu, pakepintų svogūnų, užpilkite nedaug vandens, įdėkite pusę kubelio sultinio ir patroškinkite apie 30 min.
Miltus pakepinkinte riebaluose ir kartu su slyvomis sudėkite į puodą su mėsa.
Patroškinkite dar apie 20 min.
Po to sudėkite gvazdikėlius, cinamoną, actą ir dar patušinkite apie 15 minučių.
Skanaus.
