Jautienos nugarinės kepsniai su citrininiu-česnakiniu sviestu
Perskaitytas 1071 kartą.
Kategorijos:
jautienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, grilyje, lauže, skalsūs patiekalai, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 3 šaukštai
- Česnakai, kapoti, 2 šaukšteliai
- Citrinos žievelė, tarkuota, 0.5 šaukštelio
- Citrinų sultys, 1 šaukštelis
- Jautiena, nugarinė, 400 gramų
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Raudonieji pipirai, malti, pagal skonį
- Druska, česnakinė, pagal skonį
Gaminimas:
Įkaitiname grilį.Nedideliame dubenyje sumaišome sviestą, kapotus česnakus, citrinos žievelę ir citrinos sultis.
Jautienos nugarinę padaliname į 4 didelius kepsnius.
Kitame dubenyje sumaišome pipirus ir česnakinę druską.
Gautu prieskonių mišiniu įtriname jautienos nugarinės kepsnius.
Kepsnius dedame ant grotelių ir vartant kepame apie 15 min.
Patiekiame su sviesto padažu ir mėgstamomis daržovėmis.
Skanaus.
