Jautienos ritinėliai su priedais
Rekomenduojame:
Perskaitytas 497 kartus.
Kategorijos:
jautienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, skalsūs patiekalai, išmaišyti, argentinos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Svogūnų laiškai, 1 sauja
- Svogūnai, 1 vienetas
- Jautienos faršas, 500 gramų
- Petražolės, truputį
- Čiobreliai, truputį
- Kuminas, truputį
- Fermentinis sūris, tarkuotas, 80 gramų
- Sūris, grietinėlės (pvz. „Philadelphia“), 2 šaukštai
- Jautienos kumpis, vytintas, 200 gramų
- Morkos, 2 vienetai
- Prieskoniai, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
- Aliejus, (kepimui), truputį
Gaminimas:
4 kiaušinius išplakti su druska ir pakepti keptuvėje su aliejumi omletą.Omletui kepant sudėti susmulkintus svogūnų laiškus.
Viename dubenyje sumaišyti jautienos faršą, susmulkintą svogūną, smulkintas petražoles, čiobrelius, kuminą, tarkuotą sūrį, prieskonius, likusį kiaušinį ir grietinėlės sūrį.
Ant folijos sukloti plonas vytinto kumpio riekeles, sudėti jautienos faršo masę, sutarkuotas morkas bei iškeptą omletą.
Suvynioti viską į ritinį ir kepti apie 1 val. 190 laipsnių temperatūroje.
Patiekti supjausčius mažesniais ritinėliais.
Skanaus.
