Jautienos salotos su kriaušėmis
Perskaitytas 2063 kartus.
Kategorijos:
jautienos patiekalai, salotos, mišrainės, išmaišyti, pikantiški patiekalai, korėjos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Jautiena, filė, 100 gramų
- Agurkai, 1 vienetas
- Kriaušės, didelė, 1 vienetas
- Svogūnai, laiškai, 20 gramų
- Česnakai, 1 skiltelė
- Garstyčios, 1 šaukštelis
- Sezamų aliejus, 1 šaukštelis
- Sojos padažas, 1 šaukštelis
- Paprika, raudonoji, 1 vienetas
- Kedrų riešutai, 1 šaukštas
- Kiaušiniai, virtas, 1 vienetas
- Druska, pagal skonį
- Petražolės, truputį
Gaminimas:
Jautieną išvirti, atvėsinti, supjaustyti riekelėmis.Susmulkintą svogūną ir česnaką sumaišyti su aliejumi, sojos padažu ir garstyčiomis.
Agurką supjaustyti griežinėliais.
Kriaušę nulupti, išimti viduriuką, apiplikyti verdančiu vandeniu, atvėsinti.
Papriką supjaustyti šiaudeliais.
Mėsą, krieušę ir daržoves sumaišyti su paruoštu padažu, pasūdyti ir 30 minučių palaikyti šaldytuve.
Ant viršaus išdėlioti virto kiaušinio riekeles, užbarstyti kedro riešutus ir susmulkintas petražoles.
Komentarai:
Skanu skanu skaunu !
Labai skanu!
reikes pasigaminti