Kategorijos: lietuvos virtuvė, jautienos patiekalai, troškiniai, skalsūs patiekalai, ištroškinti.

Sudėtinės dalys:

• Jautiena, 800 gramų
• Taukai (kiaulių), 1 šaukštas
• Svogūnai, 2 vienetai
• Pomidorų padažas, 2 šaukštai
• Kviečiai, 0.5 šaukšto
• Juodieji pipirai, 12 vienetų
• Lauras, lapelis, 1 vienetas
• Grietinė, 2 šaukštai
• Druska, truputį

Gaminimas:

Nuplauta, nusausinta mėsa, nupjausčius plėves, supjaustoma nedideliais kubeliais, sudedama į keptuvą ir mažame riebalų kiekyje pakepinama.
Vėliau apibarstoma smulkiai supjaustytais svogūnais, miltais ir užpilama pomidorų padažu.
Viskas sudedama į puodą, užpilama mėsos sultiniu ar vandeniu, kad ne visai apsemtų, pasūdoma, įberiama prieskonių ir, uždengus puodą, troškinama orkaitėje arba ant viryklės apie 1 val.
Baigiant troškinti supilama grietinė.
Troškinys tiekiamas užpiltas skysčiu, likusiu nuo troškinimo.
Prie šio troškinio tinka virtos bulvės ar makaronai.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Galina

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus