Jautienos troškinys su paprika ir sezamu
Perskaitytas 989 kartus.
Kategorijos:
lietuvos virtuvė, jautienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, skalsūs patiekalai, ištroškinti.
Sudėtinės dalys:
- Jautiena, filė, 600 gramų
- Sezamas, 2 šaukštai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Paprika, 1 vienetas
- Imbieras, maltas, 0.3 šaukštelio
- Aliejus, kepimui
- Grietinėlė, 100 mililitrų
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
Gaminimas:
Mėsą supjaustyti šiaudeliais, svogūną - pusžiedžiais, papriką - šiaudeliais.Sudėti mėsą į gerai įkaitintą aliejų ir truputį apkepinti.
Sudėti imbierą ir svogūnus.
Po 10 min. sudėti paprikas ir sezamus.
Troškinimo pabaigoje supilti grietinėlę ir sudėti prieskonius bei druską.
Patiekti šiltą su mėgstamu garnyru.
Skanaus.
