Joanos obuolių pyragas
Perskaitytas 52034 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 250 gramų
- Krakmolas, 100 gramų
- Sviestas, 200 gramų
- Kiaušiniai, 5 vienetai
- Obuoliai, pjastyti, 800 gramų
- Cukrus, 250 gramų
- Cinamonas, užbarstymui
- Vanilė, truputį
- Kondensuotas pienas, 3 šaukštai
- Kepimo milteliai, 2 šaukšteliai
Gaminimas:
Minkštą sviestą ištrinti su cukrum, dėti po vieną kiaušinį ir maišyti šaukštu arba plakti su mikseriu.Miltus sumaišyti su krakmolu, kepimo milteliais, vanilinu, persijoti ir supilus į sviesto, kiaušinių ir cukraus masę, išsukti gerai, kad neliktų gumulėlių (gerai gaunasi ir greitai plakant mikseriu).
Obuoliai turi būti supjaustyti skiltelėm (alyvinių lupti nereikia).
Tešlą supilti į gilesnę skardelę (pvz. 34x25 cm.), obuolius dėti į tešlą eilutemis ir truputį įspausti, po to ant obuolių užbarstyti cinamono ir cukraus.
Dėti į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti apie 35 - 40 min.
Jeigu norite, galima užpilti kondensuotu pienu arba su medumi sumaišytu kondensuotu pienu. Tai galima padaryti maždaug po 30 minučių kepimo truputėlį pašildytu kondensuotu pienu ar pienu su medum, tuomet pakelti kepimo skardą į aukštesnę orkaitės lentynėlę, sumažinti karštį iki 160 -150 laipsnių temperatūros ir pakepti dar apie 10 - 15 min.
Galima ir nieko nepilti ant viršaus, o tik apiparstyti iškepusį ataušusi pyragą cukraus pudra.
Gaunasi labai skanus pyragas, pabandykite - nesigailėsite.
Skanaus!

Komentarai:
Vienintelis receptas iš interneto, pagal kurį gaminsiu daugiau nei vieną kartą
tikrai skanus pyragas
Man sis pyragas labai patiko, o dabar su siuo biskvitu kepu nuostabius tortus
Nereliai skanus pasidarykit
Mieloji Kristina, juodieji serbentai turi specifinį kvapą, kuris ne visiems patinka, o be to ir spalva truputi murzinoka. Galima daryti su persikais, kad ir konservuotais, juos taip pat supjaustyk skyltelėm, bet kadangi jie turi per mažai rūgšties, aš į tešlą įspaudžiu citrinos sulčių, o be to nutarkuok geltonąją dalį plonai žievelės ir išmaišyk tešloje, gausis citrinų kvapo visai neblogas pyragas.
Turiu įdomų receptą su raudonaisiais serbentais, kai turėsiu laiko įdėsiu. Tik bėda, kad neturiu nuotraukų, nes ir šitoji ne mano pyrago.
Sekmės.
o jeigu vysniu neturiu gal gerai butu juodieji serbentai irgi su rugstele
skanus
tikrai lb skanus gavosi, dariau su obuoliais ir vysniomos:) patimo visiems labai, ir nemazai isejo:) o kondensuotas nat virsaus super:)
LABAI SKANU VISOS BANDYKITE TIKRAI VISKAS ISEINA
labai viskas aisku ,gal raidziu ne pazisti,o gal skaiciu
kokios normos?kiek ko det?
super pyragas labai skanus, visi sake kad dar tokio skanaus nevalge
Dar nebandziau,bet pabandysiu,skanei atrodo;Dp
neispasakyto skonio pyragas, pirstus galim nusilaizyt.
labai skanus pyragas gavosi
kai dariau kitos isejo nei parodyta, bet vistiek labai skanus
kai dariau tai kitoks isejo, nei cia parodyta, bet vistiek labai skanus
Bandysim, atrodo tikrai skaniai
puikus pyragas
Super.......vienas skaniausiu pyragu......
dar nevalgiau bet skaniai atrodo
labai skanu net 2 kartus kepiau!!!!
SUPER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!11
labai skanus
Supeeeeer!!!!!!!! Vakar su draugem darem!! Nuostabiai skanu!!! : ) <3
Puikus labai patiko, o cukraus tikrai užtenka 200gr.
skanu
ką tik iškepiau šį pyragą...labai skanus, purus ir paprastas gaminimas ir daug laiko neužima