Jogurto sriuba
Perskaitytas 3283 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Ryžiai, 40 gramų
- Kvietiniai miltai, 2 šaukštai
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Jogurtas, 250 gramų
- Sviestas, 30 gramų
- Mėta, 2 šaukšteliai
- Vanduo, 0.6 litro
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Nuplautus ryžius suberiame į puodą su vandeniu. Įberiame druskos. Verdame apie pusvalandį, kol ryžiai tampa minkšti.Į kitą indą suberiame miltus, jogurtą, įmušame kiaušinį. Mišinį pašildome ir supilame į puodą su ryžiais. Maišome kol sriuba užverda. Užvirus dar paverdame apie 10 min.
Tuo tarpu keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame mėtą ir šiek tiek pamaišius nuimame nuo ugnies. Šis padažas pilamas po nedaug į lėkštes, ant sriubos.

Komentarai:
labai skani sriuba.tik mano vyras,beje turkas,i isvirusius ryzius letai pila jogurta sumaisyta su miltais,po to svieste pakepina astrius spec priekonius,iberia meta ir viska imaiso i sriuba.kolkas tai mano megstamiausia turkiska sriuba
Turkıjoje gaminamas naturalus jogurtas be prıedu ır tiekıamas dıdelıuose talpos ınduose...cia zmones jı labai vartoja....ır sudo ir saldina.
Mano uosviene ji yra Turke,kai paragavau jos pagaminta jogurto sriuba man tikrai labai patiko.Labai skanu
Bet jogurtas tai turbut be skonio turi buti.. ar ne ?
Net zaktelejau kaip pamaciau uzrasa " jogurto sriuba ".
Man tokie dalykai ne prie sirdies.
ar skanu???? skamba tai idomiai
...taip,çia tikra jogurto turkişka sriuba