Lęšiai ir ryžiai atskirai išverdami sultinyje, po to sumaišomi, įberiama druskos ir pipirų. Grietinė, trynys ir jogurtas išsukama ir pamažu supilama į karštą su lęšiais ir ryžiais sumaišytą sultinį. Viskas gerai išmaišoma ir pakaitinama iki užvirimo, bet neužverdama, kad nesusitrauktų uždaras. Prieš paduodant valgyti, į sriubą įberiama smulkiai supjaustytų mėtų lapelių ir įdedama sviesto.
Komentarai: