Jorkšyro pudingas
Perskaitytas 543 kartus.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 1 stiklinė
- Pienas, 1 stiklinė
- Kiaušiniai, 3 vienetai
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Sviestas, ištirpintas, 6 šaukštai
- Karamelė, truputį
Gaminimas:
Sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius, druską ir 2 šaukštus sviesto dideliame dubenyje iki vientisos masės.Padalinkite likusį sviestą į 12 keksiukų formelių ir pakaitinkite 220 laipsnių temperatūroje apie 5 min.
Atsargiai ištraukite kepimo skardą iš orkaitės ir šaukštu supilkite tešlą.
Kepkite apie 20 min. 200 laipsnių temperatūroje ir tuomet dar 10 min. 175 laipsnių temperatūroje.
Išimkite iš orkaitės, užpilkite karamele ir mėgaukitės, kol vis dar šilti.
Skanaus.

