Verdam atskirai mėsas, kol gerai išverda. Mėsa turi kristi nuo kaulų. Išvalom kauliukus, atskirai supjaustom kojų mėsą, taip pat vištieną. Perkošiam kojų nuovirą, dedam visą supjaustytą mėsą kartu į vieną katilą, supilam jautienos sultinį, dedam pasmulkintą česnaką, druską, pipirus. Truputį paverdam, supilam į dubenėlius. Jei norite, galite papuošti dubenėlio dugną virtomis morkomis, raugintais agurkais bei žalumynais. Dedam į šaldytuvą sustingti. Skanaus.
Tomas(2009-04-25 09:55:33)
O, geras mintis. Masciau ko gi noreciau. Senai saltiena valgiau, reiks daryt
sandra(2009-04-22 21:27:08)
paprastam turguj kur ukininkai mesyte savo gyvuliuku parduoda
Lajana(2009-04-22 20:17:47)
lietuviskam turgely - tai cia kokiam?
sandra(2009-04-22 19:24:45)
tai, kad jautienos koju neturiu, tik farso, reiks po apsilankymo lietuviskam turgeli nusipirkti ir pabandyt, nes saltiena tai labai megstam
jurate(2009-04-22 18:19:36)
Sandra,dariau per velykas,na visi,kas ragavo-sake dar tokio skanaus nebuvo valge... ,pabandyk,nesigailesi.......
sandra(2009-04-22 17:21:02)
niekada neragavau saltienos su jautiena. idomu, o skonis koks?
jurate(2009-04-22 16:41:55)
to anonimas:pagal skoni viskas gaminama,galima det ir kiaules kojas......
Komentarai:
O, geras mintis. Masciau ko gi noreciau. Senai saltiena valgiau, reiks daryt
paprastam turguj kur ukininkai mesyte savo gyvuliuku parduoda
lietuviskam turgely - tai cia kokiam?
tai, kad jautienos koju neturiu, tik farso, reiks po apsilankymo lietuviskam turgeli nusipirkti ir pabandyt, nes saltiena tai labai megstam
Sandra,dariau per velykas,na visi,kas ragavo-sake dar tokio skanaus nebuvo valge...
niekada neragavau saltienos su jautiena. idomu, o skonis koks?
to anonimas:pagal skoni viskas gaminama,galima det ir kiaules kojas......
jaucio kojos??????????????????????????