Jūros gėrybių sriuba
Rekomenduojame:
Perskaitytas 10863 kartus.
Kategorijos:
sriubos, išvirti, egzotiniai patiekalai, prancūzijos virtuvė, jūros gėrybių patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Sviestas, 45 gramai
- Svogūnai, 1 vienetas
- Česnakai, 1 vienetas
- Petražolės, šviežios, truputį
- Garstyčių padažas, 1 šaukštelis
- Paprika, milteliai, 2 šaukštai
- Čili, truputį
- Kvietiniai miltai, 3 šaukštai
- Sultinys, žuvies, 1 litras
- Lauras, lapeliai, 3 vienetai
- Jūros gėrybės, moliuskų, krevečių, kalmarų, 250 gramų
Gaminimas:
Sviestą ištirpiname puode, kuriame virsime sriubą.Sudedame smulkiai kapotą svogūną, česnaką, smulkintas petražoles ir maišydami truputelį apkepiname.
Vėliau įmaišome garstyčias, raudonosios bei aitriosios paprikų prieskonius ir miltus.
Po truputį pildami žuvies sultinį (jį pasidariau iš žuvienei skirtų kubelių) intensyviai maišome.
Įdedame kelis lauro lapelius ir verdame ant nedidelės ugnies apie 5 minutes. Sriuba neturi būti labai skysta.
Nukėlę nuo viryklės, išimame lauro lapelius ir smulkintuvu susmulkiname išvirusius sriubos ingridientus.
Vėl dedame ant viryklės, sudedame jūros gėrybes ir verdame ant silpnos ugnies apie 3-5 minutes.
Valgome su ciabatta duona.
Skanaus.
Komentarai:
Labai skani sriubite
MAN NEPATIKO, NES LABAI ASTRI IR MAZAI DARZOVIU
Liezuvi nusikast galima is skanumo
pries tris metus svedijoje valgiau skaniausia juros gerybiu sriuba gyvenime. receptas atrodo labai labai panasus. viskas, grizus namo virsiu! tikiuosi cia ta sriubyte, kurios recepto taip ilgai ieskojau. jei taip - buciuosiu VaidaiP i koja
Labai skani sriubyte, pats siandien isbandziau
kur ras kitokiu sriubu kaip virt