„Justės naminė pica“
Perskaitytas 6640 kartų.
Kategorijos:
kiaulienos patiekalai, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, italijos virtuvė, skalsūs patiekalai.
Sudėtinės dalys:
- Vanduo, 1 stiklinė
- Kvietiniai miltai, 4 stiklinės
- Mielės, 10 gramų
- Cukrus, 1 šaukštelis
- Svogūnai, 3 vienetai
- Česnakai, 2 skiltelės
- Pomidorai, 3 vienetai
- Pomidorų padažas, 2 šaukštai
- Petražolės, truputį
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Dešra, pagal skonį
- Fermentinis sūris, 240 gramų
- Agurkai, marinuoti, 2 vienetai
- Aliejus, (kepimui), truputį
Gaminimas:
Nusiplauname rankas ir pradedame gaminti.Pašildome vandenį, ištirpiname mieles, druską, cukrų, viską dedame į dubenį ir išmaišome.
Tada supilame miltus ir išmindome tešlą.
Paliekame išminkytą tešlą 20 min. pastovėti.
Į keptuvę pusžiedžiais supjaustome svogūnus, česnaką, pomidorus, šiek tiek pakepiname, tuomet dedame pomidorų padažą bei petražoles, paskaniname druska bei pipirais.
Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.
Iškočiojame tešlą, užtepame viską ką kepėme, ant viršau dedame supjaustytą dešrą, agurkus ir sūrį.
Kepame apie 15 min.
P.S. Padas išeina storas, todėl tešlą galite padalinti į dvi dalis.
Skanaus!



Komentarai:
Labai skanu , gaminu dažnai , bet ne lygiai tokią pačią.
Nakui labai skanu!!!! Blat va su Liuliene valgiau tai kulva 1000 prisidarem ir apsivemem :DDDDDD
Sveiki! As irgi dalinu tesla i 2 dalis... Labai namiskiai megsta todel kepu iskarto 2
Visai patiko, paprasta ir greita. As kepiau per du kartus, kociojau labai plonai. likau patenkinta.
AS DABAR PRADEDU DARYTI YDOMU BUS SKANU ?
Mmmm skanu kodėl gi bjauru? mm neragavau bet ketinu...
Tai cia ir nera tikra pica. As gi ne profesionali picu kepeja, o megeja... nueik i picerija ir ten valgyk tikras picas... taigi jeigu moki TIKRA PICA gaminti atsiusk recepta
Gaminimas nei kiek neprimena tikros picos gaminimo, tešla per trumpai paliekama kilti, sūris turi būt dedama ne ant viršaus, na tikrai neverta dėmesio pica
atrodo skaniai,isbandyt butinai reikes
Reiks pasidaryti atrodo skanu
Aciu labai uz pagyrimus:) kas jau kepe sia pica ir turi savo pasiulymu, maloniai isklausysiu... Visada malonu patobulinti savo recepta:) Sekmes! ir SKANAUS!
skaniau nebuna
labai skani pica. du kartus dariaus, draugus vaisinau tai super
skaniai atrodo,su daug surio turetu but labai skanu