Jautienos gabaliukus pakepinti aliejuje 5-7 min.
Puode užvirinti 2 l vandens, pasūdyti ir sudėti jautieną. Uždengti. Virti 50 min.
Aliejuje pakepinti supjaustytus svogūnus su paprika.
Bulves supjaustyti nedideliais gabaliukais.
Į puodą sudėti keptas daržoves, bulves ir pavirti 10 min.Tada sudėti brokolius, pupeles, prieskonius ir pavirti 5 min.
Patiekti sriubą su žalumynais.