Kaldu Verde - troškinys
Perskaitytas 1814 kartus.
Sudėtinės dalys:
-
Kopūstai, 250 gramų
-
Bulvės, 1 kilogramas
-
Svogūnai, 1 vienetas
-
Česnakai, 1 skiltelė
-
Dešrelės, kiaulienos, 1 vienetas
-
Alyvuogių aliejus, 150 mililitrų
-
Sultinys, vištienos, 1.5 litro
-
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Kopūstą, dešrelę, svogūną ir česnaką smulkiai supjaustyti.
Bulves nuskusti, išvirti ir sutrinti.
Į verdantį sultinį įdėti česnaką, svogūną, bulvių piurė ir įpilti pusę alyvuogių aliejaus. Išmaišyti, 10 minučių pavirti, pridėti dešrą, kopūstą, likusį aliejų ir pavirti dar 10 minučių.
Įvertinimas: 3,2/5. Balsavo: 5.
Komentarai:
valgomas 7/10