Kategorijos: žuvies patiekalai, kepsniai ir antrieji, orkaitėje, skalsūs patiekalai, kalėdų patiekalai, danijos virtuvė.

Sudėtinės dalys:

• Lašiša, didelė, 1 vienetas
• Druska, 150 gramų
• Kvietiniai miltai, 600 gramų
• Kiaušiniai, 4 vienetai
• Vanduo, 220 mililitrų
• Citrinos, 1 vienetas
• Krapai, 1 sauja

Gaminimas:

Druską ir miltus išmaišyti, įmušti 3 kiaušinius, supilti vandenį ir išminkyti.
Tešlą surutulioti, įvynioti į plėvelę ir 1 valandą palaikyti šaldytuve.
Įkaitinti orkaitę iki 230 laipsnių temperatūros.
Ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą iškočioti į maždaug 1,3 centimetro storio pailgą paplotį.
Paguldyti per vidurį ištrintą druska lašišą, sudėti ant jos citrinos griežinėlius ir susmulkintus krapus.
Tešlos kraštus užlankstyti ir suspausti.
Perdėti į aliejumi pateptą skardą, aptepti suplaktu kiaušiniu ir kepti apie 40 minučių.
Išėmus nupjauti tešlos viršų, nuimti lašišos viršutinės pusės odelę ir skersai supjaustyti porcijomis.
Jei lašiša per didelė kepimo formai, galima ją sulenkti lankeliu.
Jei norima patiekti kaip šaltą užkandį - iškepus atvėsinti, tada nupjauti tešlos viršų.
Skanaus.

Patiekalo receptą atsiuntė: Kristina

Komentarai:

Tavo komentaras:

Vardas:
El. paštas:	(nerodomas viešai)
Tavo komentaras apie šį receptą:		*
	Daugiau jaustukų...
Saugos kodas:	*
	Noriu el. paštu gauti pranešimus apie naujus komentarus