Kalėdiniai imbieriniai sausainiai
Rekomenduojame:
Perskaitytas 21488 kartus.
Kategorijos:
miltų ir kruopų patiekalai, pyragai, kepiniai, orkaitėje, kalėdų patiekalai, amerikos virtuvė.
Sudėtinės dalys:
- Kvietiniai miltai, 400 gramų
- Sviestas, 100 gramų
- Cukrus, rudasis, 100 gramų
- Medus, arba melasa (apie 4 šaukštus), 150 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Druska, 0.5 šaukštelio
- Kepimo milteliai, 1 šaukštelis
- Imbieras, maltas, 2 šaukšteliai
- Gvazdikėliai, malti, 1 šaukštelis
- Cinamonas, 1 šaukštelis
- Cukraus pudra, 30 gramų
- Vanduo, 0.5 šaukšto
- Citrinų sultys, truputį
Gaminimas:
Išsukti cukrų, sviestą ir ištirpintą medų, įmuškite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Supilkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, maltą imbierą bei gvazdikėlius ir gerai išmaišykite.Tešlą suvyniokite į plastikinę plėvelę ir dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Atšaldytą tešlą dėkite ant miltais pabarstyto stalo ir iškočiokite 0,5 cm storio blyną ir formelėmis išspauskite sausainius.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros, įklokite kepimo popierių į kepimo skardą, sudėkite sausainius ir kepkite apie 12 minučių.
Iškepusius sausainius ištraukite iš skardos ir padėkite atvėsti.
Glajuo cukraus pudrą sumaišykite su vandeniu ir citrinos sultimis (turi gautis pastos tirštumo masė).
Supilkit gautą masę į konditerinį maišelį ir puoškite sausainius.
Skanaus!
Komentarai:
Tesla labai skani, bet dar nezinau ar sausainiai bus tokie pat skanus
Išėjo labai skanūs
man tai gavos dvi tokios jau labai pilnos bliekos
Sveiki, kiek gramų arba vienetų sausainių iškepėt iš tešlos?
Gvazdikeliu galima ir nedeti tada geresnis skonis gaunasi. Dekit ruda cukru tai gausis rudi ir graziau atrodo. Mano seimyna jau neisivaizduoja kaledu be siu sausaineliu, o kepsiu jau 3 metai is eiles ir puosiu citrinos ir cukraus pudros misiniu. Galimas ir kitas variantas. Cukraus pudra+ citrinos rugstis ir kiausinio baltymas.
siandien kepsiu
Jezau, jau ne pirma klausia......... KIEK ISEINA IS TOS MASES TU SAUSAINELIU......???????????????? Ignore On Mode ar kaip?
šventei noriu pasigaminti šiu sausainų, tik nežinau keik jų čia gaunasi iš tos mases? Gal galit pasakyt kurie kepė? Kiek skardų naudojot?
Manau tures buti skanu
Man atrodo labai graziai ir skaniai nors man11metu.Man brolis nelabai ju meksta,bet vistiek paragaus. cia tikrai turetu buti daug mases ir gautusi daug sausainuiku.
man nepatiko!!!!!!!!!!!
Dėkui, žinokit skonis nuo grožio neatsilieka
Labai skanūs sausainiai, per viena vakarą jų ir neliko
Bėja, gan greitai pasigamina. Apie 15min. užtrukau maišant tešlą, 30min. laikiau ją šaldytuve, maždaug per 30min. iškočiojau tešlą, išspaudžiau sausainius ir 12 - 15min. kepiau
labai grazus sausainiai atrodo betidomu kokio skonio ir gaminti ar ilgai reikia
gal kas nors galite pasakyti, kiek iš tokios masės išeis sausainukų?
As ir neradau niekur, pati maliau, tiksliau skaldziau
As taip dariau
kur jus randat maltu gvazdikeliu? nes as niekur, o susimalti neturiu su kuo